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更新時間:2022-09-20
簡要描述:
面條拉伸測試儀使用測定儀器記錄拉伸面條時的用力情況,并把測定的拉伸峰值作為面條的斷裂強度。
一、產品介紹
面條是我國主要的傳統面食,歷史悠久。筋道的面條更易受到消費者的喜愛。面條是否容易斷條與面粉筋度,面和水的比例等影響因素有關。正確掌握面條斷裂有關指標尤為重要。
上海保圣研發的面條拉伸測定儀操作簡單,測量快速準確,對面條強度分析提供直接數據,是面制品加工廠和科研院所檢測的優良選擇。
二、應用
適用于測定面條的斷裂強度
三、原理
使用測定儀器記錄拉伸面條時的用力情況,并把測定的拉伸峰值作為面條的斷裂強度。
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